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    麻椒雞技術培訓 查看更多

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    • 培訓時間:9:00-12:00,13:00-18:00
    • 培訓周期:3-5天能完全掌握
    • 學習時間:隨到隨學,不限學時
    • 課程學費:6800元
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    課程詳情

    項目簡介:

    麻椒雞紅遍祖國大江南北,因為其麻辣鮮香,手撕既碎,勁爽麻辣,顛覆了人們對燒雞的認識,真正好吃有料!
     
    麻椒雞,傳承祖輩人秘方,散養小雞為食材,采用麻椒·花椒神秘料包調味,用二十多種名貴中草藥為鍋湯熬制,武火烹煮鹵制,入味雞扉,香入骨髓,成品麻醇咸鮮,質地軟嫩,勁爽可口!拌好的雞肉散發著陣陣清香,很是誘人。咬一口雞肉,肉質軟嫩,風味獨特,而且透著陣陣的麻椒香和辣椒香,吃到人唇齒留香,美味極了。

    課程安排及培訓優勢:

    課程名稱:麻椒雞培訓套餐

    麻椒雞口味:麻辣、微辣、五香、醬香

    培訓套餐:麻椒雞全套技術+小鹵技術全套+6道涼菜技術


    培訓內容:

    1、講述雞食材的挑選和食材處理;

    2、學習麻椒雞鹵制技術的技巧方法;

    3、學習麻椒雞核心鹵料配方無保留傳授;

    4、講述全套小鹵鹵制技術和核心鹵料配方;

    5、培訓六道時尚精美涼菜的制作技術;

    6、所有培訓都帶紙質操作流程;

    7、以上所有技術全部配料配方的傳授;

    8、后期免費享受技術更新。 

    項目優勢:

    1.:保證當天出鍋,當天銷售,為消費者增添一道美味佳肴;
    2.:沒有油炸,天然健康,老少皆宜,味美爽口,不含任何添加劑;
    3.:鹵湯配方含20于種天然中草藥,熬制數小時燜至而成;
    4.:麻椒雞選用竹林散養雞,天然生長150天,不含任生長激素。


    加盟優勢:

    1.經營靈活:可攤可店,既可做固定店面,也可做流動攤位,減少房租成本。
    2.口味獨特:不同于傳統燒雞鹵雞,麻椒雞以麻辣鮮香為主,手撕即食,酥麻入味。
    3.無須大廚:核心鹵料配方無保留傳授,專業師傅手把手教,無壓力輕松上手!
    4.整店輸出:技術設備全套傳授配送,專人到店指導開業,專業售后團隊全程跟蹤,確保開店無憂

    經營選址:

    車站附近  工廠宿舍  美食一條街 旅游景區 小學附近   居民區居民小區  集貿市場   商業中心  夜市大排檔  城中村  美食廣場  車站附近  工廠宿舍  美食一條街 旅游景區  大學檔口    中小學附近


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